20일 ‘제60회 슈퍼마켓 트레이드쇼 2026(SMTS2026)’가 열린 일본 지바현 마쿠하리 멧세에서 관람객들이 식품 업체 부스를 둘러보고 있다.


일본 식품 유통업계 최대 전시 상담회인 ‘제60회 슈퍼마켓 트레이드쇼 2026(SMTS2026)’이 18일부터 20일까지 사흘간 지바현 마쿠하리 멧세 전관에서 열렸다. 올해 전시에선 식품 업체들이 냉동식품과 간편식 확대, 지역 특산 식품 발굴, 해외 판로 모색에 적극적으로 나서는 흐름이 두드러졌다.
올해 행사에는 일본 국내외 2150여 업체·단체가 참가해 3600여 개 부스를 꾸 바다이야기오리지널 렸다. 일본 전국 38개 도도부현이 참여해 지역관을 구성했고, 1400여 지방 식품 업체는 다양한 지역 식품을 선보였다. 해외에서도 17개국 102개 업체가 신제품을 선보이며 일본 시장 진출을 타진했다. 전시장 곳곳에선 실제 납품을 염두에 둔 상담이 이어지며 활기찬 분위기가 지속됐다.
특히 가장 눈길을 끈 분야는 냉동식품이었다. 최근 일 릴박스 본 식품 유통업계에선 간편식 수요 증가로 냉동식품 매장이 확대되고 있다. 이번 전시회에서도 냉동식품 전시 구역이 크게 넓어진 모습이 눈에 띄었다. 더욱이 올해는 지역 식재료로 만든 우수 냉동상품을 선정하는 ‘고향 냉동식품 대상’이 신설되면서 수상 제품과 지역 특산 냉동식품에 이목이 집중됐다. 각 지역 업체들은 향토 음식을 간편하게 조리할 수 있는 냉동식품으 바다이야기오락실 로 선보이며 바이어들의 관심을 끌었다.



18~20일 열린 ‘제60회 슈퍼마켓 트레이드쇼 2026(SMTS2026)’에선 일본 식품업체들은 지역 특산물을 활용한 다양한 냉동식품을 선보였다.


행사 기간 다양한 기획 바다신릴게임 프로그램도 함께 진행됐다. 유통업 경영 과제 해결을 지원하는 ‘슈퍼마켓 솔루션’과 최신 식품 흐름을 보여주는 ‘SMTS 픽업’, 해외 바이어와 참가 업체가 1대1로 만나는 수출 상담회 등이 운영돼 실질적인 비즈니스 성과 창출에 초점이 맞춰졌다.
세미나 프로그램도 다채롭게 마련됐다. 요코야마 기요시 전국슈퍼마켓협회 회장이 물가 상승 대응과 온라인골드몽 새 시장 진출, 가격 구조 변화 등 일본 식품 유통업계의 주요 과제와 대응 방향을 설명했고, 미래형 매장 사례, 식품 물류 개선 방안 등을 다루는 강연도 업계 관계자들의 관심을 모았다.



18~20일 열린 ‘제60회 슈퍼마켓 트레이드쇼 2026(SMTS2026)’에 차려진 농심 부스. 신라면 등 국내 라면 제품은 일본 소비자들 사이에서도 큰 관심을 끌며 높은 인지도를 확인했다.


한국 식품 업체들의 참여도 두드러졌다. CJ제일제당, 삼양식품, 대상, 농심 등 주요 기업들은 단독 부스를 통해 대표 제품을 소개했다. CJ제일제당은 비비고 만두를 앞세운 냉동식품 시식 행사로 관람객의 발길을 모았고, 삼양식품은 불닭볶음면과 신제품 불닭카레를 선보였다. 대상은 김치와 장류로 발효식품 경쟁력을 강조했으며, 농심도 신라면 등 라면 제품을 통해 일본 내 높은 인지도를 확인했다.
현장에서 만난 바이어들은 한국 식품이 맛과 간편성, 브랜드 인지도 측면에서 강점이 있다며 수입 확대 가능성을 긍정적으로 평가했다.
또한 이번 행사에서는 전시회 향후 개최 방식의 변화도 예고됐다. 주최 측은 2027년부터 행사를 연 2회로 나누어 개최할 계획이라고 밝혔다. 현재와 같이 2월에 열리는 행사는 유지하되 생선·정육·청과 등 신선식품과 반찬 중심의 전시를 분리해  ‘SMTS 프레시 솔루션’이라는 신규 전시를 7월에 개최할 예정이다.
현장에서 만난 한국 기업 관계자는 “드라마와 음악 등 K-컬처 인기가 이어지면서 한국 음식에 대한 관심도 덩달아 높아지고 있다”며 “일본 간편식 소비 증가에 따라 라면과 냉동만두 등 K-푸드 구매가 꾸준히 늘고 있어 올해 일본 수출이 더욱 확대될 것으로 기대한다”고 말했다.
도쿄(일본)=김용수 특파원 kimys921@nongmin.com