어린이 키 성장에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로 '유산균발효굴추출물(제2024-26, 27호)'이 있다. 해당 원료는 식품의약품안전처로부터 '어린이 키성장에 도움을 줄 수 있음'의 기능성을 인정받은 개별인정형 원료다.

유산균발효굴추출물은 굴(학명: Crassostrea gigas, 사용부위: 전체, 껍질 제외)을 효소분해·발효·건조해 만든 원료다. 굴은 한국, 일본, 중국, 유럽 등지에서 널리 소비되는 대표적 수산물로, 단백질과 비타민, 글리코겐, 철분, 요오드 등 다양한 영양소를 함유하고 있다. 특히 티로신, 글루탐산 등 18종 이상의 아미노산과 타우린 같은 알라딘릴게임 기능성 물질이 풍부한 것으로 알려져 있다.




이 원료의 기능(지표)성분은 감마아미노부틸산(GABA)과 타우린이다. 유산균 발효 과정을 통해 글루탐산으로부터 생성되는 GABA는 gamma-aminobutyric acid로, 글루타메이트 탈카르복실화효소(GAD)에 바다이야기룰 의해 만들어진다. 최근에는 Lactobacillus brevis와 Lactococcus lactis 등이 GABA 대량 생산에 활용되고 있다.
GABA는 인체의 다양한 생리적 대사 조절에 관여하는 것으로 보고된다. 뇌 혈류와 산소 공급을 증가시켜 뇌세포 대사를 촉진하고, 성장호르몬 분비 조절에도 관여하는 것으로 알려져 있다. 또한 조골세포 황금성릴게임사이트 (osteoblast)의 활성을 높이고 파골세포(osteoclast)의 활동을 억제하는 연구 결과도 보고된 바 있다.
타우린은 2-아미노에탄설폰산으로 불리는 황 함유 아미노산이다. 뇌, 심장, 근육 등 여러 조직에서 발견되며, 최근 연구에서는 뼈 관련 지표 개선과 성장판 두께 증가 가능성도 제시됐다. 유산균발효굴추출물은 GABA 115mg 릴게임다운로드 /g, 타우린 3.4mg/g 기준을 충족해야 한다. 일일 섭취량은 유산균발효굴추출물로서 500mg이다.
작용 기전은 성장 관련 호르몬과 골 형성 인자 활성에 초점이 맞춰져 있다. 동물시험에서 Sprague-Dawley 쥐에 2주간 경구 투여한 결과, 성장호르몬(GH), 인슐린 유사 성장인자-1(IGF-1), IGF 결합단백-3(IGFBP- 바다이야기#릴게임 3)의 간 발현과 혈중 농도가 증가했다. 또한 근위 경골 성장판에서 BMPs, IGF-1, IGFBP-3 발현이 증가하면서 성장판의 증식 및 비대 영역 확장이 확인됐다.
지브라피쉬 유충 실험에서도 IGF-1 유전자가 상향 조절되며 IGF-1R 경로가 활성화됐다. 그 결과 GSK-3β 인산화와 RUNX2 분비 증가가 나타나 뼈 형성과 성장이 촉진됐고, 실제로 몸길이 증가가 관찰됐다. BMP(Bone morphogenetic protein) 가운데 특히 BMP-2는 골 형성과 연골 형성에 필수적인 인자로 알려져 있다.
인체적용시험 결과도 보고됐다. 2017년 소아청소년 성장도표 기준 신장 25백분위수 미만에 해당하는 6~11세 어린이 100명을 대상으로 24주간 섭취시킨 결과, 신장은 대조군 대비 39.5%, 성장속도는 44% 더 증가했다. 신장 SDS와 IGFBP-3 수치 역시 대조군 대비 유의적으로 증가했다. IGF-1과 IGFBP-3는 성장 기능성 확인에 활용되는 바이오마커다.
섭취 시 주의도 필요하다. 임산부와 수유부는 섭취를 피해야 하며, 특정 원료에 알레르기가 있거나 장기간 의약품을 복용 중인 경우 전문가 상담이 권장된다. 이상사례가 발생하면 섭취를 중단해야 한다. GABA의 경우 속쓰림, 두통, 근육 약화 등이 보고된 바 있으며 졸음을 유발할 수 있어 섭취 후 운전이나 기계 조작은 피하는 것이 좋다. 고혈압 치료제와 병용 시 저혈압 위험이 증가할 가능성도 제기됐다. 타우린 역시 일부에서 구토, 메스꺼움, 두통, 복통 등이 보고된 바 있다.
전문가들은 키 성장이 단일 성분만으로 결정되지 않는다고 강조한다. 유전적 요인뿐 아니라 영양상태, 운동, 수면, 스트레스 등 환경 요인이 복합적으로 작용한다. 성장기에는 단백질, 비타민D, 칼슘, 철분, 아연 등 필수 영양소 섭취를 점검해야 한다. 농구, 수영, 줄넘기, 스트레칭 같은 운동은 성장판 자극과 체력 향상에 도움이 될 수 있다. 깊은 수면 단계에서는 성장호르몬 분비가 평소보다 약 5배 증가하는 것으로 알려져 있어 충분한 수면도 중요하다.
유산균발효굴추출물은 성장호르몬과 IGF-1 기반의 작용을 통해 뼈 형성과 성장판 증식을 촉진하는 것으로 확인됐으며, 인체적용시험에서 신장과 성장속도 증가를 입증해 기능성을 인정받았다. 다만 충분한 영양 섭취와 규칙적인 운동, 수면 관리 등 생활습관 개선을 병행하는 것이 바람직하다고 전문가들은 조언한다.
약사의 한 마디
유산균발효굴추출물만 섭취시키는 것보다는 섭취 시 주의사항에 나온 것을 토대로 보호자와 상담을 통해서 부족한 부분을 채우고 생활 습관 교정을 병행하는 것이 더 효과적이다.
* 해당 기사는 약사공론 학술 세션인 대한약사저널 학술 기고를 바탕으로 일반인을 위한 건강 정보로 재구성했습니다.